Herman Boerhaave
Tag: Eten
Houd het hoofd koel, de voeten warm.
Het eten van woorden heeft me nooit maagklachten opgeleverd.
Beter een droge bete en rust daarbij, dan een huis vol vleesspijzen, waarover men twist.
Slechts weinigen sterven van de honger, maar honderdduizenden sterven van het eten.
Met de geest is het precies als met de maag: men moet van hem alleen maar dingen vergen die hij verwerken kan.
Het is een slechte kok, die zijn eigen vingers niet aflikken kan.
De meeste mensen eten, alsof ze zich aan het vetmesten voor de markt.
Denk ’s morgens. Handel ’s middags. Eet ’s avonds. Slaap ’s nachts.
Laat ons eten en drinken, want morgen zullen wij sterven.
