Sir William Osler
Tag: Drank
Werk is de vloek van de drinkende klasse.
Het Brussels bier wordt onttrokken aan die grote pisbak, de rivier de Senne; het is een drank die gemaakt wordt door de uitwerpselen van de stad door een zeef te halen. Zo drinkt de stad al eeuwen zijn eigen urine.
Wraak is een zoete, maar vluchtige drank.
Het lijkt of ieder land zijn eigen duivel hebben moet; onze Duitse duivel is zeker een goede wijnkruik en moet Zuip heten.
Er zijn twee soorten dorst. De zondige, die sterke drank wil om de bijbehorende mist en derhalve nooit geheel kan worden gelest. En de kuise, die met een koud flesje sodawater uit de brand is.
De bijbel zegt: ‘Drink uw wijn van ganser harte.’ Maar het tempo staat er niet bij.
Melk is de wijn van kinderen, wijn is de melk van grijsaards.
Het leven valt te vergelijken met een rek flessen. Aan de meeste rook je alleen maar, van andere nam je een slok, van een enkele een grote slok, maar het lukte zelden de beste flessen tot op de bodem leeg te drinken.
