Iedereen die een goed gestel heeft kan twee dagen leven zonder eten – zonder poëzie nooit. Charles Baudelaire
De tafel is de enige plaats waar een man zich het eerste uur nooit verveeld. Jean Anthelme Brillat-Savarin
Een maag te hebben en geen vlees, vlees te hebben en geen maag, in bed te liggen en niet te kunnen rusten, dat zijn de drie grote verdrietigheden. William Camden
Wat Pythagoras vroeger tegen zijn leerlingen zei, zal altijd van toepassing blijven op droefgeestige mensen: A fabis abstinete (eet geen bonen) Robert Burton
Een conference is net een goed diner. Je staat er tien uur voor in de keuken en het is in vijf minuten allemaal op. Wim Kan